Только не смейтесь. Хотя, улыбка нас всегда красит.
Но я и правда встречалась с королевой Великобритании. Было это в начале нулевых, когда муж ездил в деловую командировку в Лондон и был приглашен на ужин с королевой. Естественно, что я не могла упустить возможность познакомиться поближе с обожаемой мной Елизаветой. Мы успели немного подружиться, поговорить, соблюдая строгие правила королевского этикета.
И вот, недавно мне приснился сон:
Я подробно рассказываю королеве о рецепте борща, который готовила моя московская бабушка, врач по профессии. А Елизавета поведала мне рецепт волшебного английского омлета. И что удивительно, я его запомнила и уже наяву испытала на себе и родных — всем понравилось. Записывайте.
Что делать
Хорошенько смешайте 10 яиц со 100 гр сливочного масла. Лучше использовать специальный пакет для варки.
Варите в пакете омлет в течение 7 минут в кипящей воде.
После этого нарежьте омлет кубиками среднего размера
Положите в глубокое блюдо, смешайте с солью, черным перцем, мелко порубленным чесноком и обжаренными белыми семенами кунжута. Добавьте в смесь немного соевого соуса. Еще раз перемешайте в пищевом пакете, чтобы кубики равномерно впитали содержимое.
Подавайте на кусках поджаренного хлеба или на хлебцах с кусочками помидора и петрушки.
Спасибо королеве!
Ваша Алиса Даншох
Это будет Вам интересно
Вечернее блюдо: тыквенный суп с трюфельным соусом
Шарлотка по-деревенски и умная сказка
